الزراعة في محافظة القدس
: السكان والمساحة في محافظة القدس -
يبلغ عدد سكان محافظة القدس وفق إحصائيات الجهاز المركزي للإحصاء الفلسطيني لعام1997، 324105 نسمة، يقدر عدد العاملين منهم فوق سن 15 عام
حوالي 26337 نسمة
أما بالنسبة لمساحة الأراضي الزراعية في المحافظة فتقدر بحوالي 15700 دونم وهو ما يعادل 0.8% من إجمالي الأرض المزروعة في الأراضي الفلسطينية والبالغة حوالي 1860665 دونم
جدول رقم 1: السكان الفلسطينيون في محافظة القدس كلا الجنسين
إناث
ذكور
نوع التجمع
45554
21851
23703
حضر
61625
30445
31180
ريف
6717
3272
3445
مخيمات
113896
55568
58328
المجموع j2
210209
104817
105392
تقديراتj1
324105
160385
163720
المجموع الكلي
ملاحظة: المجموع الكلي يشمل تقديرات منطقة (j1) في محافظة القدس ولا يشمل تقديرات الدراسة البعدية
مساحة الأراضي المزروعة في محافظة القدس -
بلغت المساحة الإجمالية المزروعة في محافظة القدس حوالي 15700دونم منها 15675 دونم مزروعة بشكل بعلي والباقي مزروعة بشكل مروي
جدول رقم 2: المساحة المزروعة في محافظة القدس وطريقة الزراعة لعام 97/1998 المجموع
طريقة الزراعة
أنواع المزروعات
مروي
بعلي
11402
15
11387
أشجار فاكهة
828
10
818
خضروات
3470
0
3470
محاصيل حقلية
15700
25
15675
المجموع
:الانتاج النباتي وقيمته في محافظة القدس -
بلغت كمية الإنتاج النباتي في محافظة القدس لعام 97/1998 حوالي 4408 طناً من المحاصيل الزراعية وهذا يشكل حوالي 0.4% من الإنتاج النباتي الكلي في الأراضي الفلسطينية والبالغ 1029627 طنا لعام 1997/1998 ، أما من ناحية القيمة المادية لهذا الإنتاج في محافظة القدس فتقدر بحوالي 3.622 مليون دولار ،وهذا يعادل حوالي 0.59% من قيمة الإنتاج النباتي في الأراضي الفلسطينية والبالغة 611.248 مليون دولار، و هذا الإنتاج مقسم كالتالي
أولاً:أشجار الفاكهة
بلغت المساحة الإجمالية للأراضي المزروعة بأشجار الفاكهة في محافظة القدس حوالي 11402 دونم وهو ما يعادل حوالي 73% من مساحة الأراضي المزروعة في المحافظة والبالغة 15700 دونم وقد كانت كمية الإنتاج من الفواكه عام 97/1998 حوالي 3444 طن، حيث كانت القيمة المادية لهذا الإنتاج في نفس العام حوالي 3.192 مليون دولار وهو ما يعادل 0.52% من قيمة الإنتاج النباتي مضاف إليها قيمة أزهار القطف والبالغة 7.476 مليون دولار
* جدول رقم3:مساحة وإنتاجية وإنتاج أشجار الفاكهة في محافظة القدس لعام 1997/1998 الإنتاج Production
المساحة الكلية Total Area
غير مثمر Unbearing
مثمر Bearing
المحصول
مروي
Irrig
بعلي Rainfed
مروي Irrigated
بعلي
Rainfed
المساحة
Area
المساحة
Area
الانتاجية
yield
المساحةArea
الانتاجيةYield
المساحةArea
45
15
3000
15
حمضيات
405
5835
55
70
5780
الزيتون
2341
3024
774
3024
عنب
453
1813
250
1813
برقوق
181
518
350
518
التين
6
143
40
143
لوز يابس
13
54
238
54
اخرى
3444
11402
0
55
15
11332
المجموع
ــــــــــــــــ
*القدس:لا تشمل ذلك الجزء من محافظة القدس الذي ضمته اسرائيل عنوة بعيد احتلالها للضفة الغربية عام 1967
ثانياً:الخضروات
بلغت المساحة الإجمالية للأراضي المزروعة بالخضراوات في محافظة القدس حوالي 828 دونم وهو ما يعادل حوالي 0.45% من مساحة الأراضي المزروعة بالخضراوات في الأراضي الفلسطينية
وقد كانت كمية الإنتاج من الخضراوات لعام 97/1998 حوالي 384 طنا وهو ما يعادل حوالي 0.079% من إنتاج الخضراوات في الأراضي الفلسطينية
* جدول رقم4: مساحة وإنتاجية وإنتاج الخضراوات في محافظة القدس لعام 1997/1998
المساحة:دونم، الانتاجية :كغم/دونم، الانتاج:طن الانتاج
المساحة الكلية
انفاق ارضية
انفاق فرنسية
بيوت بلاستيكية
مروي
بعلي
المحصول
الانتاجية
المساحة
الانتاجية
المساحة
الانتاجية
المساحة
Area
الانتاجية
المساحة
الانتاجية
المساحة
158
341
463
341
فقوس
28
68
410
68
كوسا
19
68
278
68
حمص اخضر
25
57
441
57
بندورة
9
47
200
47
بامية
2
12
200
12
لوبياء
143
235
1200
10
582
225
اخرى
384
828
0
0
0
10
818
المجموع
ثالثاً: المحاصيل الحقلية
بلغت المساحة الإجمالية للأراضي المزروعة بالمحاصيل الحقلية في محافظة القدس حوالي 3470 دونم وهو ما يشكل 22% من مساحة الأراضي المزروعة في المحافظة والبالغة 15700 دونم
وقد بلغت كمية الإنتاج من المحاصيل الحقلية في المحافظة لعام 1997/1998 حوالي 580 طناً
بقيمة مقدارها 210 ألف دولار لنفس العام وهو ما يعادل 0.37% من قيمة إنتاج المحاصيل الحقلية في الأراضي الفلسطينية والبالغة 56.140 مليون دولار
ـــــــــــــــ
القدس : لاتشمل ذلك الجزء من محافظة القدس الذي ضمته اسرائيل عنوة بعيد احتلالها للضفة الغربية عام 1967
جدول رقم 5:مساحة وإنتاجية و إنتاج المحاصيل الحقلية في محافظة القدس لعام 1997/1998
المساحة:دونم، الإنتاج:كغم/دونم، الإنتاج:طن الإنتاج
المساحة الكلية
مروي
بعلي
المحصول
الإنتاجية
المساحة
الإنتاجية
المساحة
429
2320
185
2320
حنطة
39
484
80
484
كرسنة
63
367
171
367
شعير
4
74
49
74
عدس
5
69
70
69
بيقيا بذور
3
38
68
38
فول
18
35
500
35
بصل يابس
6
32
186
32
حمص
3
15
200
15
أعلاف أخرى
4
12
312
12
ثوم يابس
6
24
248
24
أخرى
580
3470
0
3470
المجموع
: الإنتاج الحيواني في محافظة القدس -
بلغت قيمة الإنتاج الحيواني في محافظة القدس لعام 97/1998 حوالي 6.445 مليون دولار وهو ما يعادل 1.8% من قيمة الإنتاج الحيواني في الأراضي الفلسطينية، وهذه القيمة موزعة على الأصناف التالية
أولاً:اللحوم الحمراء
قدرت كمية الإنتاج من اللحوم الحمراء في محافظة القدس لعام 97/1998 حوالي 539 طنا وهو ما يعادل 2.4% من إنتاج اللحوم الحمراء في الأراضي الفلسطينية والبالغة 21593 طنا لنفس العام
وقد بلغت قيمة إنتاج اللحوم الحمراء في محافظة القدس حوالي 2.692 مليون دولار
ــــــــــــ
القدس : لا تشمل ذلك الجزء من محافظة القدس الذي ضمته اسرائيل عنوة بعيد احتلالها للضفة الغربية عام 1967
:جدول رقم 6
إنتاج وقيمة إنتاج اللحوم الحمراء في محافظة القدس لعام 97/1998
الكمية:بالطن،القيمة:ألف دولار إجمالي القيمة
إنتاج اللحوم
المحافظة
الماعز
الأغنام
الأبقار
القيمة
الكمية
القيمة
الكمية
القيمة
الكمية
القدس
2692
998
191
1378
271
316
77
ملاحظة:القدس لا تشمل ذلك الجزء الذي ضمته إسرائيل إليها بعد حرب عام 1967
ثانياً: الحليب
بلغت كمية إنتاج الحليب في محافظة القدس لعام 97/1998 حوالي 3032 طناً، وهو ما يعادل حوالي 2.6% من كمية إنتاج الحليب في الأراضي الفلسطينية
والبالغة 115395 طناً
وقد بلغت قيمة هذا الإنتاج حوالي 2.101 مليون دولار وهو ما يعادل حوالي 2.8% تقريباً من قيمة إنتاج الحليب في الأراضي الفلسطينية والبالغة 73.437 مليون دولار
:جدول رقم 7
إنتاج وقيمة إنتاج الحليب في محافظة القدس لعام 97/1998
الكمية بالطن،القيمة بالألف دولار إجمالي القيمة
إنتاج الحليب
المحافظة
الماعز
الأغنام
الأبقار
القيمة
الكمية
القيمة
الكمية
القيمة
الكمية
القدس
2101
443
562
842
916
816
1554
القدس :لا تشمل الجزء الغربي الذي ضمته إسرائيل بعد عام 1967
ثالثاً:الدجاج اللاحم والبياض
بلغت كمية إنتاج الدجاج اللاحم في محافظة القدس لعام 97/1998 حوالي 542 طنا وهو ما يعادل حوالي 0.82% من الكمية المنتجة في الأراضي الفلسطينية
والبالغة 65534 طنا لنفس العام ، وقد قدرت قيمة هذا الإنتاج في نفس العام حوالي 970 ألف دولار أما انتاج المحافظة من الدجاج البياض فقد قدرت بحوالي 6 مليون بيضة خلال عام 97/98 ، وذلك بقيمة مقدارها 565 ألف دولار لنفس العام
:جدول رقم 8
إنتاج وقيمة إنتاج الدجاج اللاحم والبياض في محافظة القدس لعام 97/1998
الكمية:بالطن، القيمة:ألف دولار القيمة
دجاج بياض
دجاج لاحم
المحافظة
القيمة
الكمية
القيمة
الكمية
القدس
1535
565
6
970
542
رابعاً:العسل والثروة السمكية
قدرت كمية العسل المنتجة في محافظة القدس لعام 97/1998 حوالي 2 طن وهو ما يعادل 0.3% من إنتاج العسل في الأراضي الفلسطينية لنفس العام والبالغ 601 طناً
وقد بلغت قيمة هذا الإنتاج في المحافظة حوالي 22 ألف دولار أما إنتاج المحافظة من الأسماك فلا يوجد هناك أي إنتاج يذكر
:جدول رقم 9
إنتاج وقيمة إنتاج العسل والثروة السمكية والمنتجات الأخرى في محافظة القدس لعام 97/1998
الكمية:طن،القيمة:ألف دولار القيمة
دجاج بياض
دجاج لاحم
المحافظة
القيمة
الكمية
القيمة
الكمية
القدس
95
0
0
22
2
القدس:لا تشمل الجزء الغربي الذي ضمته إسرائيل عام 1967
تكاليف مستلزمات الإنتاج والقيمة المضافة وقيمة الإنتاج الزراعي في محافظة القدس لعام 97/1998 ، بلغت قيمة مستلزمات الإنتاج الزراعي لمحافظة القدس-
لعام 97/1998 حوالي 4.518 مليون دولار وهو ما يعادل حوالي 1.1% من قيمة مستلزمات الإنتاج في الأراضي الفلسطينية والبالغة 382.777 مليون دولار
أما قيمة الإنتاج الزراعي فتقدر بحوالي 10.067 مليون دولار لعام 1998،97 وهو ما يعادل 1.05% تقريباً من قيمة الإنتاج الزراعي في الأراضي الفلسطينية
والبالغة 953.617 مليون دولار
أما مقدار القيمة المضافة للقطاع الزراعي في محافظة القدس لعام 97/1998 تتقدر بحوالي 5.549مليون دولار
:جدول رقم 10
تكاليف مستلزمات الإنتاج الزراعي في محافظة القدس لعام 1998،97 المجموع
أخرى
الصيصان المشتراه
الأدوية
الأعلاف
الصيانة والتصليح
الزيوت الشحوم الوقود
ملش
المياه والكهرباء
المبيدات
الأسمدة
التقاوي والبذور
المحافظة
4518
209
218
726
2750
151
74
3
97
44
235
11
القدس